| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 275 | Bouaouina Soumya | Extraction, purification partielle et caractérisation de la cucumisine - like enzyme coagulante du sarcocarpe de concombre (Cucumis sativus) par le système de répartition triphasique (TPP) | Gagaoua M Hafid K | 2016, Univ Const, Thèse Master en Biotechnologie alimentaire | TH/1805 |
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